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无菌灌装机简要

2022-03-07 12:00:06

无菌灌装机广泛应用于果汁,果浆和果酱等流体食品的无菌包装。室温下,产品可保存一年以上,可省去低温冷藏运输的费用及风险。

无菌灌装机与杀菌机直接相连,可以把经过 UHT 杀菌后的产品直接灌装在无菌袋中。无菌袋是铝塑复合多层袋,能够有效地隔绝阳光及氧气;更大限度地保证产品品质。

温度调节系统自动调节灌装室温度,使用蒸汽喷射方法对袋口及灌装室进行杀菌。

无菌灌装机可以灌装从1L到1300L的各种不同种类的无菌袋或者无菌包装盒。

设备性能及技术指标

1.提供多种安全保障措施(位置控制、计量控制、温度控制),防止机械损伤 , 保证产品质量;

2.采用质量称量系统控制,实现定量灌装,灌装更加准确;

3.采用镜面焊接技术,确保焊缝光滑平整,不留卫生死角;

4.产品阀门及灌装头运动部件采用蒸汽屏障保护,灌装室采用蒸汽杀菌;

5.采用可编程控制器实现设备自动操作。

目前市场上主要存在的杀菌灌装机种类有:  

应用在果汁、果酱、果浆、牛奶等食品行业的以套管式无菌灌装机,板换式无菌灌装机;  还有更加大型的,生产产品质量更加优良的是闪蒸无菌灌装机,其采用的是蒸汽直接注入产品式无菌灌装机,瞬时杀菌能更加充分的保证产品的色泽感观、口感,目前主要用在生产量比较大的牛奶、橙汁行业以及需要处理量特别大的番茄酱行业;  在生产小罐包装行业,还有反应釜式无菌灌装机

无菌灌装机


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